Vapiano est une chaîne de restauration qui propose des spécialités italo-méditerranéennes, avec, notamment, des pâtes fraiches fabriquées sur place dans 142 restaurants à travers le monde. L’objectif : transporter les papilles des clients sous le soleil de l’Italie en un coup de fourchette.
Les fondateurs de Vapiano ont décidé il y a maintenant plus de 20 ans de créer une enseigne de restauration italo-méditerranéenne de qualité, authentique et chaleureuse. Vapiano met un point d’honneur à ce que chacun de ses restaurants soit un lieu de rencontres et d’échanges où l’on vient savourer de délicieuses spécialités italiennes dans une atmosphère décontractée et familiale. Présent partout dans le monde avec 142 restaurants dont actuellement 32 en France, l’expérience Vapiano séduit de plus en plus et l’enseigne poursuit son développement dans l’Hexagone. Lorsque l’on pousse la porte d’un restaurant Vapiano, c’est toute l’Italie qui se rappelle à nous.
Des pâtes fraîches fabriquées sur place tous les jours dans la «Manifattura» jusqu’aux desserts, les plats « fait maison » cuisinés devant les clients et la fraîcheur des produits sont placés au centre des valeurs de Vapiano. Chaque plat est une véritable expérience gustative qui transporte sous le soleil de l’Italie en un coup de fourchette.
L’éclairage semblable à la lumière naturelle du soleil, les matériaux nobles du mobilier, la verdure des murs végétaux et les oliviers multi-centenaires autour desquels s’articulent les restaurants, plongent les clients au cœur d’un véritable décor méditerranéen. L’architecte et designer d’intérieur milanais Matteo Thun a souhaité retranscrire dans l’aménagement des restaurants toute la fraîcheur et la qualité de la cuisine Vapiano, créant ainsi une atmosphère chaleureuse propre à l’Italie.
Pour mettre l’accent sur la convivialité, il est possible de boire un verre, de déguster quelques antipasti à partager lors d’un apéritif ou d’apprécier un bon repas autour de l’une des belles tables en chêne blond qui occupent les spacieuses salles des restaurants Vapiano. Ces grandes tablées propices aux discussions, peuvent accueillir jusqu’à 8 personnes. Les convives peuvent s’y installer entre amis, en famille mais aussi à côté d’autres personnes, favorisant ainsi l’esprit de partage cher à Vapiano. De l’ambiance familiale, à l’art de recevoir, en passant par le design, chez Vapiano tout est pensé pour s’accorder une parenthèse italienne le temps d’un repas.
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